Москва · Пятницкая 42 · обжарка на месте

Кофе, ради которого стоит просыпаться

Обжариваем зерно маленькими партиями каждое утро, варим на V60 и рожковой машине, отправляем свежую обжарку вам домой. 14 моно-сортов, сезонные бленды и бариста, которые помнят ваш заказ.

7 лет
обжариваем сами
14
моно-сортов в ротации
48 ч
от обжарки до чашки
4.9
рейтинг на картах
Обжарка сегодня в 07:40 Эфиопия Иргачеффе · цветочный
Капучино с латте-артом «розетта» на деревянном столике у окна кофейни
02 / Зёрна и обжарка

Каждый сорт — со своим характером

Мы закупаем зелёное зерно напрямую у фермерских кооперативов и обжариваем под конкретный метод заваривания. Ниже — текущая ротация. Профиль обжарки на шкале от светлой к тёмной.

Зерно Эфиопии Иргачеффе с цветами жасмина и цедрой лимона
ET
Иргачеффе

Эфиопия

жасминбергамотлимон
светлаятёмная
Зерно Колумбии Уила — ноты красного яблока, карамели и какао
CO
Уила

Колумбия

красное яблококарамелькакао
светлаятёмная
Зерно Бразилии Сул-де-Минас — тёмный шоколад и фундук
BR
Сул-де-Минас

Бразилия

тёмный шоколадфундукплотное тело
светлаятёмная
Зерно Кении Ньери — чёрная смородина и грейпфрут
KE
Ньери

Кения

чёрная смородинагрейпфрутвино
светлаятёмная
Кофейный пояс

Откуда приезжает наше зерно

Все наши сорта растут между тропиками — там, где высота, тень и вулканическая почва дают ягоде время созреть. Мы работаем с четырьмя происхождениями и обновляем ротацию по сезону урожая.

03 / Кофе по подписке

Свежая обжарка приезжает
к вам домой

Выберите объём, частоту и профиль обжарки — мы обжарим зерно в день отправки и привезём по Москве бесплатно. Подписчикам скидка 15 % и участие в программе лояльности.

Объём пакета вес
Частота доставки как часто
Профиль обжарки под метод
Помол как варите дома
04 / Программа лояльности

Шестой кофе — за наш счёт

Отмечайте каждую чашку в приложении или на бумажной карте. Пять отметок — и шестой напиток мы дарим. Нажмите на кружки, чтобы посмотреть, как это работает.

Зёрна и Пар карта гостя
Отмечено 0 из 5

6-й напиток бесплатно

Любой напиток из меню, включая раф и матчу — без ограничений по цене.

Двойные отметки по вторникам

Во вторник каждая чашка идёт за две — набирайте подарок вдвое быстрее.

−10 % на зерно домой

Участникам программы — скидка на любую обжарку в розницу и в подписке.

Кофе в подарок в день рождения

Плюс кусок сезонного десерта от кондитера — приходите праздновать к нам.

05 / Атмосфера

Место, где хочется остаться

Тёплое дерево, мягкий свет, большой общий стол и тихий гул кофемолки. Розетки у каждого места, быстрый Wi-Fi и никакой фоновой попсы — только винил и разговоры.

Рожковая эспрессо-машина на баре кофейни «Зёрна и Пар» Рожковая La Marzocco на баре
Уютный уголок кофейни с живыми растениями и мягким светом Уголок с растениями
Заваривание фильтр-кофе в воронке V60 V60 на альтернативе
Полка с пачками свежеобжаренного зерна навынос Полка с обжаркой навынос
06 / Где нас найти

В двух минутах от Третьяковской

Адрес

Москва, ул. Пятницкая, 42
вход со двора, 1 этаж

Часы работы

Пн–Пт 08:00–22:00
Сб–Вс 09:00–23:00

07 / Отзывы гостей

За что нас любят

★★★★★

«Наконец-то рядом с домом варят фильтр как надо. Эфиопия у них — это просто чай из цветов, пью без сахара и молока. Бариста подсказал помол под мою турку — теперь и дома вкусно.»

Фото Марины
Марина Ковалёвагость с 2022 года
★★★★★

«Оформил подписку на 500 г раз в две недели — приезжает свежайшая обжарка, коробка красивая, внутри открытка с нотами вкуса. По деньгам вышло дешевле, чем брать в супермаркете, а качество несравнимо.»

Фото Дмитрия
Дмитрий Соколовподписка «фильтр»
★★★★★

«Работаю здесь по вторникам — розетки у каждого места, тихо, и двойные отметки в карте. Шестой раф получила бесплатно уже на третьей неделе. Матча тоже отличная, не порошковая горечь.»

Фото Ани
Аня Литвиновачастый гость
Забронировать · подписаться

Оставьте заявку —
перезвоним за 15 минут

Забронируем стол к нужному времени или оформим подписку на зерно домой. В рабочие часы отвечаем в течение 15 минут.

Стол к вашему времени

Держим бронь 15 минут после назначенного часа.

Первый напиток в подарок

Новым гостям — фирменный капучино за счёт заведения.

Бесплатная доставка зерна

По Москве в пределах МКАД для всех подписчиков.

Пожалуйста, введите имя
Введите корректный номер телефона
Выберите дату

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.

Заявка принята!

Спасибо! Перезвоним в течение 15 минут и подтвердим бронь.